白兰地酒从狭义上来说，是指葡萄发酵之后经过蒸馏而得到的高度酒精，然后再经橡木桶贮存而成的酒那么在小酌一杯或者想在白兰地酒里兑点东西，可以兑些什么呢？

一般用来兑白兰地的饮料主要是水、冰块和果汁，目前白兰地主要有四种喝法：

一、纯饮白兰地：在正常室温下干饮白兰地，不兑任何东西，这种喝法白兰地的口感是最强劲的

二、白兰地加冰块：先把冰块放到杯子中，再把白兰地倒进去，趁冷喝

三、白兰地加水：不是直接把水加入到白兰地中，而是喝一口白兰地，就喝一口水来冲一下口腔，这样的话，就可以让味蕾变得更加敏感，体味到白兰地更多的微妙风味

四、把白兰地酒调成白兰地鸡尾酒之后再喝